Нутриціолог Чаєвська: Дві-чотири чашки зеленого чаю на день допоможуть мозку
Допомогти роботі мозку може свіжозварений зелений чай, заявила нутриціолог Наталія Чаєвська.
Зелений чай лікарка назвала натуральним «допінгом» для мозку. «Головний секрет у його складі: вітаміни, мінерали, антиоксиданти, катехіни. Окремо варто згадати про катехіну EGCG, оскільки він відповідає за “клітинне прибирання”, яке допомагає мозку позбавлятися токсинів, що накопичилися», — зазначила Чаєвська. Фахівець порадила випивати дві-чотири чашки якісного свіжозавареного чаю на день, щоб отримати позитивний ефект.
Вона уточнила, що зелений чай слід заварювати дві-три хвилини за температури води 70-80 градусів. Через вміст кофеїну чутливі люди можуть відчувати прискорене серцебиття або проблеми зі сном при надмірному вживанні, попередила вона.
Крім цього, звернула увагу Чаєвська, перед включенням до раціону зеленого чаю людям із захворюваннями ШКТ потрібно порадитися з лікарем. Людям з анемією рекомендується не пити чай одразу після їжі, а робити перерву мінімум на годину, зробила висновок нутриціолог.
