C’est un trafic qui ne cesse de croître et les butins interceptés par les douanes sont de plus en plus importants. De simples barquettes de steak dissimulées sous le capot, aux quartiers entiers de bœuf empilés sur les sièges arrière : l’importation illégale de viande depuis la France vers la Suisse a massivement augmenté ces dernières années. La raison de ce trafic ? Le prix de la viande qui est deux à trois fois moins élevé côté français.
Plus de 209 tonnes de viande de contrebande ont été saisies en 2024 par les douanes, contre 120 tonnes en 2022. Les contrebandiers sont parfois de simples consommateurs, mais de plus en plus souvent des professionnels organisés comme des narcotrafiquants. Un problème pour la Suisse tant sur le plan économique que sanitaire.
